Lucrèce Wellekens studeerde Rechten en Klassieke filologie aan de VUB. Na haar studie greep ze terug op de ervaringen die ze als kind had opgedaan in de kippenkwekerij en -slachterij van haar ouders en wierp ze zich met al haar enthousiasme en energie op de gastronomie. Samen met Patricia Pitisci publiceerde zij het succesvolle Wild & gevogelte. In haar traiteurzaak The kitchen biedt zij lichte, gezonde en lekkere gerechten aan.Céline Van Hauwermeiren, diëtiste van opleiding, ligt mee aan de basis van de heerlijke, slanke recepten van Gezonde gastvrijheid.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar